mise en oeuvre
Trés facile d'utilisation parce qu'entièrement automatique.
on met : farine , eau, sel, un sachet de levure
et la machine suit un cycle d'environ 3 heures : mixage , petrisage, repos, cuisson.
On peut réaliser toutes sortes de pains :
blanc, complet, avec raisins, fromage, oignon, etc
CONSEIL : Attention le pain complet peut rendre irritable pour l'intestin
Mélange recommandé : 50% de farine de type 55 et 50% de farine de blé complet.
On trouve des informations interessante sur la farine sur cette page : http://www.e-sante.fr/guide/article_2287_122.htm
Ou peut-on les trouver ?
Dans presque toutes les grandes surfaces, les catalogues de vente par correspondance...
Quelles marques ?
RIVIERA &
A quel prix ?
de 50 à 150 euros
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et la machine suit un cycle d'environ 3 heures : mixage , petrisage, repos, cuisson.
On peut réaliser toutes sortes de pains :
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CONSEIL : Attention le pain complet peut rendre irritable pour l'intestin
Mélange recommandé : 50% de farine de type 55 et 50% de farine de blé complet.
On trouve des informations interessante sur la farine sur cette page : http://www.e-sante.fr/guide/article_2287_122.htm
Ou peut-on les trouver ?
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Quelles marques ?
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A quel prix ?
de 50 à 150 euros
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